Ingrédients (4 personnes) :

 4 poires
 8 petits suisses
 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
 4 boudoirs

Préparation :

Peler les poires, les couper en petits morceaux.
Dans un plat, mettre les morceaux de poires et les faire cuire 12 mn au micro-ondes.
Laisser refroidir.
Dans un saladier, mettre les petits suisses et ajouter le sucre et le sucre vanillé. Mélanger.
Dans une verrine, écraser 1 boudoir, ajouter les poires froides et la préparation à base de petits suisses.
Parsemer d’amandes effilées.
Mettre au frais.

Recette réalisée par Andréa Lemonnier 3ème7